Lorsqu'on leur demande à quoi ressemble votre cuisine, beaucoup d'entre nous répondront probablement: elle est encombrée! D'autres ajouteront: trop petit, non fonctionnel, incohérent. Ne soyons pas si stricts avec nous-mêmes et avec elle! Bien que le stockage rationnel et bien organisé soit un art difficile à apprendre et à mettre en œuvre, il existe quelques astuces et solutions simples qui nous faciliteront la tâche.
Le stockage est un domaine qui nécessite une approche globale et une planification préalable et minutieuse. C'est formidable si nous pouvons spécifier nos besoins et nos attentes au stade de la conception de la cuisine. Partageons-les avec l'architecte d'intérieur ou l'architecte d'intérieur: oh, on aimerait cacher des pots ici, et ici, près du frigo, un garde-manger sera parfait. L'expert nous dira ce qu'il faut rechercher et quels plans méritent d'être révisés.
Les éléments les plus importants sont ...
Rappelez-vous que ce qui compte le plus, c'est la disposition correcte des éléments du soi-disant le triangle de travail, c'est-à-dire le réfrigérateur, l'évier et le four. En déterminant la distance optimale entre les équipements les plus nécessaires, nous rendrons la préparation des repas plus rapide et plus pratique. Une autre étape clé dans la conception de la cuisine est la planification d'un espace de rangement fonctionnel. Si nous savons déjà où seront le réfrigérateur, l'évier et le four, nous pouvons décider lesquelles des armoires nous utiliserons pour les épices, la farine ou les pâtes, et lesquelles - pour les casseroles ou les assiettes.
Les armoires ou tiroirs sous le comptoir, en particulier entre le four / la plaque de cuisson et l'évier, sont un bon endroit pour ranger vos ustensiles de cuisine. «Il est préférable de ranger ces gadgets dans des tiroirs, des armoires de chargement faciles à glisser et à voir tout le contenu. Si nous n'avons que de la place dans la cuisine, c'est une bonne idée de répartir les éléments selon leur convenance ou leur fréquence d'utilisation », suggère Aneta Kosiba du studio DESENIE. Dans les tiroirs les moins profonds, cachons les couverts et les couteaux. Il n'est pas nécessaire de convaincre qui que ce soit de la supériorité des organisateurs spéciaux avec des compartiments sur la méthode «jeter, puis trouver». Ils fonctionneront bien ici, entre autres porte-couteaux de différentes tailles. Un gadget utile que nous offrent les fabricants d'armoires et de tiroirs est également un coupe-feuille.
Dans des tiroirs plus profonds, nous pouvons placer des emballages, des bocaux et des bouteilles avec des produits alimentaires. Ici aussi, installons des "diviseurs", des séparateurs, grâce auxquels le gruau ne se répandra pas hors du sac ouvert, même lorsque l'armoire est soudainement ouverte. Une solution similaire fonctionnera dans un tiroir où nous cachons les bols. Une autre méthode consiste à les recouvrir d'un tapis antidérapant - les meurtrissures de la vaisselle et les bords ébréchés sont un problème assez courant.
Planifiez intelligemment
Aucun espace dans la cuisine ne doit être laissé inutilisé. Si l'une des étagères ou des tiroirs ne nous est pas utile maintenant, nous pouvons être sûrs que dans quelques mois nous nous féliciterons de nos mesures préventives - car les objets et les gadgets de cuisine ont la capacité de se reproduire à un rythme alarmant. Chaque centimètre dans la cuisine vaut son pesant d'or. Pensons donc au développement de lieux «problématiques», comme un coin. Heureusement, les casiers profonds dans lesquels nous devons plonger sont obsolètes. Des tiroirs d'angle avec une forme ergonomique spécialement conçue qui permettent une extension complète sont disponibles sur le marché.
Même les espaces libres de vingt centimètres ne sont plus un problème. Rien ne doit être gaspillé - c'est un principe qui s'applique à la fois à la cuisine et à la conception de la cuisine. Nous pouvons organiser une armoire coulissante, comme un poteau, disposer les épices ou créer un garde-manger.«La meilleure façon de créer un mini-garde-manger dans la cuisine sont toutes sortes de« poteaux », c'est-à-dire des armoires hautes, de préférence dans le système de chargement, c'est-à-dire sous la forme de paniers rétractables. Cela nous donne beaucoup de possibilités. Si nous ne pouvons pas nous permettre la largeur totale du poteau, c'est-à-dire 60 cm, les poteaux plus petits du système de chargement conviendront parfaitement - 40 ou même 20 cm. Avec une profondeur de 60 cm, nous avons un espace idéal pour les pots, les bouteilles d'eau, les huiles d'olive, les huiles, le lait et les jus. Cette largeur est suffisante pour créer un petit garde-manger de cuisine très fonctionnel », explique Anna Maria Sokołowska, architecte du Dragon Art Design Studio.
En vue?
S'il reste de l'espace libre sur le mur, par exemple entre une rangée d'armoires, nous pouvons envisager de l'utiliser à l'avenir. C'est mieux et plus pratique que d'encombrer le dessus. Au mur, montons des étagères ouvertes pour les épices ou les pots avec du gruau ou des pâtes (qui peuvent également avoir des fonctions décoratives). Un bâton télescopique rétractable avec des crochets sur lesquels accrocher une casserole ou des cuillères sera également utile. Cependant, gardons à l'esprit que si nous laissons certains éléments "en vue", cela devrait également dépendre du caractère et du style de la cuisine."Par exemple. dans une cuisine rustique, les gadgets de cuisine seront un ornement, et dans une cuisine minimaliste, ils seront dérangeants. Si les gadgets sont conservés dans le style de la cuisine, c'est-à-dire qu'ils correspondent à l'atmosphère, ils peuvent être une belle décoration. Ils doivent être soigneusement sélectionnés et composés. Bien sûr, il ne faut pas en faire trop avec leur montant », résume Aneta Kosiba de Pracownia DESENIE.
Comme vous l'avez probablement remarqué, l'approche des solutions de stockage a radicalement changé ces dernières années. Nous avons découvert que la méthode de rangement et l'intérieur des tiroirs et des armoires sont encore plus importants que le matériau que nous choisissons pour les façades et dans quel ton nous gardons les meubles. «Aujourd'hui, les cuisines s'éloignent des systèmes d'étagères, même dans le cas des armoires suspendues, pour se tourner vers des plates-formes extensibles à partir desquelles il est plus facile de voir les produits à l'arrière de l'armoire. Il en va de même pour les armoires inférieures, qui sont le plus souvent dotées de tiroirs profonds et spacieux donnant un excellent accès à tous les produits et plats "- explique l'architecte Anna Maria Sokołowska. Les concepteurs se concentrent sur des systèmes modernes et pratiques grâce auxquels nous aurons tout à portée de main.
