Petit-déjeuner anglais, style britannique dans la cuisine et dans l'assiette

Une cheminée stylisée, une couverture florale pour un canapé et beaucoup de bibelots souvenirs - voilà à quoi ressemble un salon de style anglais typique . Il peut être surchargé et un peu kitsch ou élégant et incroyablement confortable . Mais comment ce style - à son meilleur - peut-il être introduit en contrebande dans la cuisine ? La réponse peut être un arrangement classique et confortable et… un vrai petit-déjeuner anglais. C'est la recette parfaite pour aller aux îles sans sortir de chez vous.

Petit-déjeuner anglais complet, une recette pour un petit-déjeuner anglais

Un petit - déjeuner anglais typique est aussi copieux que difficile à digérer. Sa tradition remonte cependant au 13ème siècle et les sensations gustatives valent la peine de se livrer à une telle farce de temps en temps. Apparemment, c'était le petit déjeuner qui était souvent le seul repas copieux des paysans anglais, donc il devait être très calorique. Alors, à quoi ressemble un plat symbole de la cuisine anglaise?

Les ingrédients de base du petit - déjeuner anglais complet sont des œufs, du bacon, des saucisses et des haricots . Les toasts croustillants et beurrés dorés sont parfaits pour cela . Cependant, ce n'est que la base sur laquelle vous pouvez créer d'innombrables variations de ce plat riche. Les versions les plus populaires sont les œufs au plat, le bacon frit croustillant, les saucisses anglaises et les haricots à la sauce tomate. Tout est servi chaud, bien sûr.

Champignons et tomates frits, galette de pommes de terre, boudin noir (un plat ressemblant à notre boudin noir) peuvent également atterrir dans notre assiette . Dans la version "riche", nous pouvons enrichir le petit-déjeuner anglais avec des céréales ou du porridge, des croquettes de pommes de terre, de la marmelade ou des fruits .

Il vaut également la peine de servir des boissons: jus d'orange et café ou thé . Si nous voulons être orthodoxes, servons du thé au lait, c'est-à-dire bavarois. Cependant, ce n'est pas nécessaire, car cette boisson n'est pas très populaire en Pologne. Un thé noir fort, noir et de haute qualité suffit.

Petit-déjeuner anglais dans la cuisine anglaise - quel arrangement?

Le style anglais a de nombreuses influences et peut être extrêmement polyvalent. Il vaut la peine de l'examiner de plus près et de l'inviter chez vous pour créer une ambiance chaleureuse et familiale avec une touche d'élégance. La cuisine, décorée dans le style anglais, sera à la fois chaleureuse et de bon goût. Ses traits distinctifs typiques sont des façades claires, crème et décorées d'armoires de cuisine , de nombreuses ouvertures, des vitrages, des éléments ajourés et des accessoires rétro . Si l'espace le permet, assurez-vous de mettre sur un îlot de cuisine. Le bois est également un élément indissociable. Couleurs dominantes: blancs cassés et beiges.

Des appareils électroménagers plus gros peuvent être cachés sous le bâtiment ou, au contraire, des appareils modernes peuvent être exposés pour correspondre à la disposition traditionnelle. Lors du choix d'appareils plus petits, tels qu'une bouilloire ou un grille-pain, il vaut la peine de choisir le design britannique - des formes simples et classiques faisant référence à des solutions modernes et dissimulant les technologies modernes. Vous pouvez également animer la pièce avec des accents d'une couleur plus forte , comme le rouge.

La cuisine anglaise ne doit pas être austère, alors n'ayez pas peur des ajouts. Cependant, cela vaut la peine d'être modéré et de ne pas aller trop loin pour que le design anglais ne se transforme pas en grand-mère.

Cuisine à l'anglaise sous différentes formes

• une cuisine de style anglais dans une convention de cottage

Grâce à un tel agencement, vous donnerez à l'intérieur un caractère idyllique et romantique. Les motifs floraux , typiques de l'Angleterre , ainsi que les tissus à carreaux, la dentelle et le bois clair travailleront ici le plus . Le style supportera même un peu d'exagération - des images romantiques , des bocaux avec des épices, des tresses d'ail, des herbes séchées, une sélection de thés ou de vaisselle en porcelaine dans une commode en verre peuvent être des décorations . Ne cachez pas tout dans les armoires - les bibelots - les trucs sur le dessus sont une caractéristique de l'intérieur anglais.

• une cuisine anglaise dans une convention coloniale ou victorienne

Le style anglais n'est pas seulement une atmosphère rurale et idyllique, mais aussi des arrangements riches, presque royaux. En se référant au style victorien ou colonial , il vaut la peine de casser le blanc et le beige avec un accent prononcé - vert bouteille, bordeaux ou bois exotique foncé . Les meubles peuvent être richement décorés. Lors du choix des accessoires, choisissez ceux qui ont un caractère oriental . Une grande hotte accrocheuse en forme de cheminée, élément très caractéristique de la cuisine anglaise, sera parfaite ici.

Le style anglais est non seulement extrêmement élégant, mais a également une touche de charme intemporel. En l'introduisant dans votre cuisine, nous aménagerons un intérieur lumineux et cosy, plein de bois, de tissus naturels et de bibelots familiaux. Dans un tel cadre, un vrai petit-déjeuner anglais ne sera pas seulement un excellent repas du matin, mais il gagnera en authenticité et en force pour nous faire découvrir l'atmosphère typiquement britannique.