Les oranges aromatiques, juteuses et colorées sont l'un des attributs de Noël. Ils sont non seulement beaux lorsqu'ils sont disposés dans un panier, mais dégagent également un parfum merveilleux. Ils peuvent être à la fois une collation savoureuse et un matériau pour une décoration de Noël - les décorations de Noël en matériaux naturels gagnent en popularité de saison en saison.
Tout ce que vous avez à faire pour transformer les agrumes en décorations est de les couper en tranches et de les sécher. Après avoir enfilé le ruban, nous pouvons les accrocher sur le sapin de Noël, faire des guirlandes ou les utiliser comme décorations sur la table de Noël. Les tranches d'orange peuvent être laissées dans leur forme naturelle, peintes avec des paillettes ou collées avec des étoiles d'anis, des cônes ou des brins de conifères - il existe de nombreuses options. La clé est, cependant, un séchage approprié des oranges comme décorations - comment le faire? Nous présentons quatre des méthodes les plus populaires.
Comment faire des oranges séchées pour le sapin de Noël?
Pour faire des ornements orange, nous avons besoin de quelques fruits - de préférence gros, bien mûrs et avec une peau épaisse. Pour une variation de couleur, choisissez des oranges à chair orange et rouge. Un long couteau aiguisé, une planche à découper, du papier absorbant, du papier sulfurisé et du sucre seront également utiles pour faire des décorations.
Lavez soigneusement les oranges. Si les tranches séchées sont destinées à un usage alimentaire, nous en retirons la peau - malheureusement, elle a probablement absorbé les agents utilisés pour pulvériser les orangers. Cependant, si nos oranges ne sont que pour la décoration, nous pouvons laisser la peau autant que possible - les tranches seront alors plus belles et plus durables. Coupez les fruits en tranches de 5 à 8 millimètres d'épaisseur. Ceci est très important car les portions trop épaisses sèchent lentement et ne permettent pas à la lumière de passer une fois sèches. En revanche, trop fins, ils peuvent brûler ou se fissurer lors du séchage. Séchez chaque patch avec un morceau de serviette en papier.
Comment sécher les oranges pour le sapin de Noël? 4 façons
Séchage des oranges au four
Le séchage d'une orange au four est, d'une part, la méthode la plus rapide et la plus efficace, et d'autre part, la plus risquée. En effet, si nous ne réglons pas correctement la température ou si nous ne vérifions pas régulièrement l'état du fruit, il peut brûler. Alors, comment bien sécher les fruits au four?
Comment sécher les oranges au four? Tapisser la plaque à pâtisserie de papier et y déposer les tranches d'orange égouttées. Avant la cuisson, nous pouvons les tremper dans le sucre des deux côtés - cela leur donnera un glaçage brillant. Mettez la plaque de cuisson dans le four sur la grille du milieu et réglez-la à basse température, de préférence 100 degrés Celsius. Nous ne réglons pas l'heure - il faut généralement 3-4 heures pour sécher une orangemais c'est une affaire individuelle selon le fruit. Certaines tranches peuvent sécher plus rapidement, d'autres plus lentement, nous devons donc vérifier très souvent ce qui se passe à l'intérieur du four. Toutes les 30 minutes, retournez les tranches pour qu'elles sèchent uniformément - en les retournant, vous éviterez également que les fruits ne se tordent. La porte du four peut être légèrement entrouverte pour une meilleure ventilation - plus le séchage est lent, plus les oranges seront jolies. Le séchage des oranges dans un four à air chaud donne de très bons résultats , mais dans ce cas, réglez la température de séchage à 80 degrés.
Séchage des oranges au séchoir
La deuxième méthode allie rapidité et garantit un bel aspect des décorations préparées, mais nécessite l'achat d'un séchoir à aliments. C'est un appareil dédié principalement au séchage des champignons, mais il est également parfait pour déshydrater les fruits, les légumes et les herbes. Le séchoir se compose d'une base équipée d'un système de ventilation et de chauffage, d'écrans plats empilés les uns sur les autres et d'un couvercle étanche. Placez les tranches d'orange sur les tamis - avant d'allumer le sèche-linge, il vaut la peine de lire le manuel, car les températures de séchage des produits individuels peuvent différer en fonction du modèle de l'appareil. Il faut généralement environ 4 heures pour sécher une orange avec cette méthodebien que le temps dépend bien sûr du type d'équipement et des oranges. Malheureusement, cette méthode n'est pas très économique, car le sèche-linge fonctionne à l'électricité. D'autre part, il garantit l'obtention de fruits bien secs et homogènes en peu de temps.
Source: LunarVogel / shutterstock Séchage des oranges sur un radiateur
La troisième méthode est la plus simple et ne nécessite aucun équipement supplémentaire - un appareil de chauffage domestique ordinaire suffit. Mettez les oranges égouttées sur des bacs à papier, et si le radiateur a un dessus plat - sur du papier déplié. Malheureusement, le séchage des oranges sur le radiateur est la méthode la plus lente. Bien sûr, cela dépend du degré de chauffage du radiateur, mais il nous faudra quelques jours pour sécher les fruits de cette manière. Pour que les tranches sèchent uniformément, retournons-les tous les jours. L'avantage d'une telle solution est l'écologie - en hiver, les radiateurs sont allumés de toute façon, nous n'utilisons donc pas d'énergie supplémentaire pour préparer les décorations - et un faible risque de détérioration des fruits. D'ailleurs, n'oublions pas le merveilleux parfum qui se répandra dans toute la maison!
Source: Images de dragon / shutterstock Séchage des oranges au micro-ondes
Certains amateurs de fruits secs peuvent en venir à la conclusion qu'il vaut la peine d'utiliser un micro-ondes dans ce processus - il peut être utile pour réchauffer les aliments et son avantage est la rapidité. Cette méthode fonctionne-t-elle pour sécher les oranges? Oui, bien qu'il soit rarement utilisé en raison du risque élevé que les agrumes deviennent bruns et ratatinés. Mettez trois couches de papier sulfurisé sur l'assiette, mettez des tranches de fruits dessus, puis couvrez-les de trois feuilles de papier sulfurisé. Réglez le micro-ondes à 50% de puissance et placez-y une assiette avec des oranges pendant trois minutes. Après ce temps, sortez le plat, retournez les fruits et faites-les chauffer encore 3 minutes.
Décorations orange pour les vacances - idées de bricolage créatives
Nos oranges sont prêtes - séchées, intensément colorées et transmettent la lumière à merveille. Et après? Par exemple, nous pouvons les accrocher à un arbre de Noël de style rustique - les décorations dans ce cas doivent être minimalistes et faites de matériaux naturels. À l'aide d'une aiguille épaisse à travers les tranches d'orange, enfilez les ficelles ou les rubans sur lesquels elles seront accrochées aux branches de l'arbre de Noël. Nous pouvons les suspendre dans leur état naturel ou les enrichir d'éléments supplémentaires. À l'aide d'un pistolet à colle, il vaut la peine de coller une étoile d'anis, quelques petites brindilles de conifère, un petit arc ou un petit bouquet d'aubépine artificielle ou de baies de sorbier sur chaque tranche.
Si nous attachons des ficelles plus longues aux tranches, nous pourrons les accrocher à d'autres endroits, par exemple le long de la fenêtre ou près du lustre, pour que la lumière les traverse bien. Si nous voulons décorer la fenêtre avec eux, nous devons enfoncer les clous des deux côtés et enfiler une ficelle entre eux, à laquelle nous attacherons des ficelles avec des décorations les unes à côté des autres. Les tranches d'orange doivent être suspendues en alternance avec d'autres décorations - biscuits en pain d'épice, étoiles en papier ajouré ou pommes de pin. Pour un meilleur effet, les cordes des décorations individuelles doivent être de longueurs différentes.
Les tranches d'orange sont également un matériau merveilleux pour les guirlandes et les chaînes . Pour cela, nous avons besoin, tout d'abord, d'un long cordon de couleur neutre. À l'aide d'une aiguille, faites deux trous dans chaque tranche et enfilez-y une ficelle pour que les oranges reposent à plat l'une à côté de l'autre. Si vous préférez que les oranges soient les unes après les autres, enfilez la ficelle au centre de chaque tranche - faites un nœud des deux côtés de la tranche pour que les décorations ne bougent pas. Nous pouvons séparer les tranches d'orange avec des bâtons de cannelle, des pommes Paradise séchées ou des pommes de pin.
Les oranges séchées peuvent également être utilisées pour décorer des bougies, des couronnes de Noël ou des anneaux de couverts. Notre seule limite est notre imagination. Les décorations orange sont de bon goût, efficaces et très simples à réaliser - leur création peut donc être un grand plaisir avant Noël pour toute la famille.
